お献立
~前菜~
・金紙巻き寿司
・菱唐墨大根
・菜種胡麻辛子和え
・白魚木ノ芽焼き
・いくら薯預和え
~吸物~
蛤蓬真薯
蕨、花弁独活、木の芽
~造り~
盛り合せ
あしらい一式
~焚合せ~
飯蛸旨煮
春若芋 蕗 筍 桜人参 木の芽
~焼物~
桜鱒利休焼
花びら百合根、独活桜花酢
~揚物~
帆立貝宿借り揚げ
~酢の物~
名残りふぐちり蒸し
豆腐 白菜 菊菜
薬味 ちり酢
~食事~
いかなご釘煮
ご飯
赤出し
香の物
~甘味~
~前菜~
~吸物~
~造り~
~焚合せ~
~焼物~
~揚物~
~酢の物~
~食事~
~甘味~
~前菜~
~吸物~
~造り~
~焚合せ~
~焼物~
~揚物~
~酢の物~
~食事~
~甘味~