お献立

~前菜~

・稚鮎吉野蒸
・桜寿司
・松風玉子
・若午牛蒡白和え
・花弁百合根

~吸物~

白アスパラ摺り流し
・胡麻豆腐　金針菜
・桜花人参　黒胡椒

~造り~

盛り合せ
・あしらい一式

~焚合せ~

油月沢煮
・長芋　蓬麸　木ノ芽
・人参　牛蒡　蕗　独活

~焼物~

魳新じゃが焼
・伽羅煮　独活桜花漬

~揚物~

朝堀筍揚げ出し
・海老素揚げ　グリーンアスパラ
・山菜　木ノ芽卸し　花かつお

~酢の物~

鯛白子蒸し
・鮑　筍　椎茸　百合根
・ポン酢餡掛け

~食事~

ご飯
・赤出し
・香の物

~デザート~

・牛乳プリン　小倉餡
・苺　ミント