皐月二十三日~


お献立

~前菜~

海素麺叩き芋蛇の目胡瓜

・もみじ笠すす竹白和え

白芋茎浸し雲丹

~吸物~

鰻豆腐 水引き牛蒡 人参 隠元豆

かもじ葱 露生姜

~造り~

盛り合せ
あしらい一式

~焚合せ~

鰊旨煮

茄子 小芋 モロッコいんげん 木ノ芽

~焼物~

石焼き

蛸 海老 青唐

~揚物~

小鮎変り揚げ
南瓜 蓮根 オクラ

おろし 生姜 天つゆ 塩

~酢の物~

蒸し鴨ロース香味味噌

新玉葱 トマト アスパラガス

~食事~

ご飯
赤出し
香の物

~デザート~

西瓜
枇杷 コンポート

ミント