お献立

~前菜~

・穴子小柚寿し

・鱧の子豆腐

・加賀太胡瓜白酢和え

~吸物~

清汁仕立

蒸し鮑 枝豆豆腐

金針葉 順才 柚子

~造り~

盛り合せ

あしらい一式

~焚合せ~

鰻昆布巻き

小芋 冬瓜 赤コンニャク

縞ささげ 木ノ芽

~焼物~

鱸利久焼き

甘長 唐辛子焼き浸し

ストロベリートマト

~揚物~

丸茄子とまと味噌田楽

アスパラガス パプリカ

松の実

~酢の物~

蛸焼霜

白芋 茎 蛇腹胡瓜

茗荷 生姜酢ゼリー

~食事~

ご飯

赤出し

香の物

~デザート~

水無月 ミルク羹

枇杷 コンポート ミント

お献立

~前菜~

・水無月豆乳豆腐

・無花果胡麻味噌掛け

・鮎小柚寿司

~吸物~

清汁仕立

牡丹鱧 白瓜

新順才 柚子梅肉

~造り~

盛り合せ

あしらい一式

~焚合せ~

蛸旨煮

小芋 南瓜 翡翠茄子

陸蓮根 木ノ芽

~焼物~

伊佐木 紫陽 花焼き

茶豆 トマトワイン煮

~揚物~

鱚湯葉巻織揚げ

島らっきょ 青卜

おろし 生姜 天つゆ 塩

~酢の物~

鯵砧巻き 黄身辛子掛け

新蓮根 花クレソン

~食事~

ご飯

赤出し

香の物

~デザート~

桃コンポート

さくらんぼ ミント