葉月一日~


お献立

~前菜~

・おくら薯蕷寄せ

旨出し くこ 柚子

・宝楽獅唐 じゃこ和えパプリカ

・帆立マスカット白酢和え茗荷

~吸物~

・薄葛仕立

鰻蓮根餅 冬瓜 柚子

~造り~

盛り合せ

あしらい一式

~焚合せ~

丸茄子そぼろ味噌

緑竹 縞ささげ 木ノ芽

~焼物~

鮎うるか焼

茗荷 変わり寿司

白瓜 雷干し

~揚物~

海老ずんだ揚げ

蛸 いちじく ヤングコーン

おろし 生姜 天つゆ 塩

~酢の物~

夏鴨 果実みぞれ酢

胡瓜 トマト エリンギ ズッキーニ

~食事~

白ご飯

赤出し

香の物

~デザート~

季節の果実 ココナッツミルクゼリー掛け

ミント