お献立
~前菜~
・茶振り生子
・鴨山椒焼
・菜種白和え
~吸物~
海老真薯
軸青菜 梅人参 柚子
~造り~
鯛・横輪・烏賊
山葵 芽しそ 縒り人参
~焚合せ~
さえずりと根菜の焚合せ
丸大根 里芋 人参 牛蒡 水菜 柚子胡椒
~焼物~
鰤粕漬
千枚蕪 松葉刺し チーズ卵 千社唐
~揚物~
鱈白子春巻揚げ
蕗のとう 梅 丸十 煎り出し 塩
~酢の物~
公魚奉書巻
巻蓮草 千代呂木
~食事~
ご飯
赤出し
香の物
~水菓子~
抹茶ムース
黒豆 苺