~初鰹~

造り  叩き

~桜鯛~

造り、鯛しゃぶ、春菜鍋

~朝堀筍~

若竹煮、土佐煮、木の芽和え

~白魚~

かき揚、柳川鍋、みぞれ酢

~山菜~

天婦羅、山菜と牛ロース小鍋

~赤貝・とり貝~

造り、酢の物