日別アーカイブ: 2017年4月28日

皐月一日~

お献立

~前菜~

・鯵小柚寿し
・おくら茶巾絞り

枸杞の実 美味出汁 振り柚子

・もみじ笠白和え

薄揚げ 赤こんにゃく

~吸物~

白アスパラ摺り流し

胡麻豆腐 金針菜 クレソン 黒胡椒

~造り~

鯛 ・鰹 蛸

穂紫蘇 山葵 紅蓼

~焚合~

穴子飛竜頭

破竹 丸茄子 隠元豆 生姜

~焼物~

伊佐木  香味焼

一寸豆 ストロベリートマト

~揚物~

海老  新緑揚げ

鱚巻織揚げ 青唐 長芋 塩 天つゆ

~酢の物~

尼子南蛮漬

古木牛蒡 波紋胡瓜 茗荷

~食事~

ご飯
赤出し

香の物

~甘味~

苺ミルクムース

グレープフルーツ ミント キウイ