お献立
~前菜~
・鯵小柚寿し
・おくら茶巾絞り
枸杞の実 美味出汁 振り柚子
・もみじ笠白和え
薄揚げ 赤こんにゃく
~吸物~
白アスパラ摺り流し
胡麻豆腐 金針菜 クレソン 黒胡椒
~造り~
鯛 ・鰹 蛸
穂紫蘇 山葵 紅蓼
~焚合~
穴子飛竜頭
破竹 丸茄子 隠元豆 生姜
~焼物~
伊佐木 香味焼
一寸豆 ストロベリートマト
~揚物~
海老 新緑揚げ
鱚巻織揚げ 青唐 長芋 塩 天つゆ
~酢の物~
尼子南蛮漬
古木牛蒡 波紋胡瓜 茗荷
~食事~
ご飯
赤出し
香の物
~甘味~
苺ミルクムース
グレープフルーツ ミント キウイ