鱧（6月初旬～）
鱧鍋コース　15,000円（税抜）
付出し・八寸・鱧ちり・鱧鍋・食事・デザート

すっぽん
すっぽん鍋コース　16,000円（税抜）
付出し・お造り・竜田揚・鍋・食事・デザート

天然鮎（6月初旬～）
塩焼

天然鰻
蒲焼　白焼　うざく

明石蛸
造り　石焼　竜田揚　柔らか煮

鮑
造り　アスパラのバター焼き

加茂茄子
田楽　利久煮　揚げ出し

酒肴
新蒪菜　海藻麺　一寸豆　水茄子漬け
豆腐味噌漬　このわた　干し子　丸干し　畳鰯