お献立
~前菜~
・金時草浸し
・水無月湯葉豆腐
・鮎蓼味噌焼
~吸物~
陸蓮根摺り流し
鱧葛打ち 冬瓜 蒪菜 柚子 梅肉
~造り~
盛り合せ
あしらい一式
~焚合せ~
鱚磯煮
小芋 白芋茎 島ささげ 蛇の目人参 木ノ芽
~焼物~
丸茄子 トマト 味噌田楽
散らし枝豆 松の実
~揚物~
穴子 アスパラ揚げ
島らっきょ 若もろこし 青唐 おろし 生姜 天つゆ 塩
~酢の物~
蛸焼霜
糸ウリ 蛇腹胡瓜 茗荷 生姜酢ゼリー
~食事~
ご飯
赤出し
香の物