日別アーカイブ: 2017年8月28日

葉月二十八日~

お献立

~前菜~

・魳焼目寿司
・いくら薯蕷和え
・落花生豆腐  山葵  美味出汁

~吸物~

清汁仕立

焼目鱧 松茸 つる葉 紅葉人参 松葉柚子

~造り~

盛り合せ

あしらい一式

~焚合せ~

すっぽん飛龍頭

焼茄子 蕪 菊花人参 菊菜 菊花餡掛け

~焼物~

秋刀魚 腸 醤油焼

いちじく田楽 湿地 舞茸みぞれ和え

~揚物~

海老馬鈴薯揚げ

帆立変り揚げ アピオス 新銀杏 青唐 塩

~酢の物~

渡り蟹

蛇腹胡瓜 蕪人参なます 生姜酢

~食事~

ご飯
赤出し

香の物

~甘味~

梨  ピオーネ  シャインマスカット

ざくろ ミント