お献立

~前菜~

・うすい豌豆

・美味出しもぐさ生姜

・稚鮎吉野蒸し

・手鞠寿司

・花見串

~吸物~

清汁仕立

才巻海老葛打ち

鯛白子豆腐　片栗の花桜花　木ノ芽

~造り~

盛り合せ

あしらい一式

~焚合せ~

穴子東寺巻

長芋　蓬麩オランダ煮

うるい　桜花人参　木ノ芽

~焼物~

魳新じゃが焼

朝堀筍土佐煮

新生姜甘酢漬け

~揚物~

油目唐揚げ

海老射込みヤングコーン

一寸豆　島らっきょ　酢立ち

塩　卸し生姜　天つゆ

~酢の物~

和牛もも肉ロースト

卸しポン酢

ホワイトアスパラガス　新玉葱　クレソン

~食事~

白ご飯　桜海老佃煮

赤出し　香の物

~デザート~

グレープフルーツ　桜花ゼリー寄せ

マンゴー　チャービル