お献立
~前菜~
焼目魳小袖寿司 散らし銀杏
烏賊柿ノ木茸とんぶり和え
絹衣小芋落花生いんげんピーナッツ衣掛け
いくら醤油漬け
~吸物~
満月すっぽん真丈
焼舞茸 姫葱 紅葉人参 露生姜
~造り~
盛り合せ
あしらい一式
~焚合せ~
小持鮎西京煮
二子芋 小蕪 紅葉人参
秋縞ささげ 木ノ芽
~焼物~
秋刀魚腸醤油焼き
鮑茸大黒占地バター醤油焼き
焼黒豆の枝豆公孫樹煎餅
~小鍋~
和牛ロース松茸小鍋
玉葱 白葱 青葱 笹がき牛蒡
焼豆腐 玉子
~酢の物~
菱蟹菊花酢
蕪 茗荷
~食事~
白ご飯
赤出し
香の物
~デザート~
梨 シャインマスカット 長野パープル
黒いちじく桂花陳酒ゼリー掛け
ざくろ ミント