日別アーカイブ: 2018年9月25日

長月二十五日~

お献立

~前菜~

焼目魳小袖寿司 散らし銀杏
烏賊柿ノ木茸とんぶり和え
絹衣小芋落花生いんげんピーナッツ衣掛け
いくら醤油漬け

~吸物~

満月すっぽん真丈
焼舞茸 姫葱 紅葉人参 露生姜

~造り~

盛り合せ
あしらい一式

~焚合せ~

小持鮎西京煮
二子芋 小蕪 紅葉人参
秋縞ささげ 木ノ芽

~焼物~

秋刀魚腸醤油焼き
鮑茸大黒占地バター醤油焼き
焼黒豆の枝豆公孫樹煎餅

~小鍋~

和牛ロース松茸小鍋
玉葱 白葱 青葱 笹がき牛蒡
焼豆腐 玉子

~酢の物~

菱蟹菊花酢
蕪 茗荷

~食事~

白ご飯
赤出し
香の物

~デザート~

梨 シャインマスカット 長野パープル
黒いちじく桂花陳酒ゼリー掛け
ざくろ ミント