月別アーカイブ: 2019年1月

睦月七日~

お献立

~祝肴~

手網寿司
黒豆厚焼玉子 千代呂喜松葉刺し
助子旨煮
七運和え
千本長芋ぼくらい掛け

~御椀~

酒粕仕立て
鰤 大根 金時人参
笹搔牛蒡 芹 一味唐辛子

~御造里~

盛り合せ
あしらい一式

~多喜合~

市松穴子
小芋 蕪 筍 梅人参 菜種 木ノ芽

~家喜物~

甘鯛の味噌柚庵焼
千枚蕪 紅白百合根玉

~上げ物~

堀川牛蒡の鶏射込み揚げ
帆立雲丹おかき揚げ
ふきの唐 雪の下
天露 富士卸し 塩

~寿の物~

和牛いちぼロースト
小玉葱 ブロッコリー 椎茸 芽物野菜
卸しポン酢

~食事~

白ご飯
赤出し
香の物

~デザート~

苺とデコポンゼリー寄せ 金箔 ミント