皐月二十日~


お献立

~前菜~

玉蜀黍豆富 旨出し くこの実 振り柚子
モロヘイヤ柿ノ木茸浸し
もずく酢
八尾の枝豆

~吸物~

清汁仕立
牡丹鱧 丸茄子 順才 三度豆 柚子 梅肉

~造り~

盛り合せ
あしらい一式

~焚合せ~

蛸柔らか煮
小芋 市松西瓜 蓮根 おくら
繊人参 木ノ芽

~焼物~

伊佐木香味焼き
万願寺唐辛子焼浸し 蓬麩田楽 酢取り茗荷

~揚物~

鱧香り揚げ 海老霰揚げ
ズッキーニ ヤングコーン ホワイトアスパラ
塩 卸し生姜 天露

~酢の物~

つぶ貝 分葱辛子酢味噌掛け

~食事~

ちりめんじゃこご飯
赤出し
香の物

~デザート~

さくらんぼ 西瓜 ミント